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厚切り極上タン塩(6枚 250g)
¥7,000 税込
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牛タンの中でもタン元と言われる一番柔らかい部分のみを使用しております。選び抜かれたタンを丁寧に厚切りにカットしてあり、他のタンとの違いを体感できるはずです。別袋の塩タレとの相性も抜群です。
【内容物】
●2~3人前1パック(6カット)
●塩ダレ
【お召し上がり方】
①厚切りタンを常温に戻し、付属の塩ダレの袋に直接入れて軽く揉んで下さい。
②ホットプレートやフライパンを十分に温めて(200℃以上)タンの側面をしっかり焼き上げ下さい。
③側面すべてに火を入れることで旨味が中に入りますので、タンを立てたりして側面を焼き上げて下さい。
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¥7,000 税込
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