極みの贅沢焼肉セット(4~5人前 800g) | まんぷく公式通販

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極みの贅沢焼肉セット(4~5人前 800g)

¥16,500 税込

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まんぷくの名物ねぎタン塩から厚切りカット、希少部位のザブトンまで入った料理長の厳選した贅沢な焼肉セットです。大切な日、大切な人へのご贈答用として送ってみてはいかがでしょうか。
【内容物】
ねぎタン塩 130g、厚切りタン塩 150g、特大ハラミ 150g、上カルビ 120g、上赤身ロース 120g、ザブトン 130g、あとのせネギ 70g、塩タレ2袋、つけタレ1本、もみダレ2本

【お召し上がり方】
①お肉を袋から出してねぎタン塩、厚切りタン、特大ハラミを別皿に移して下さい。その以外のお肉に同封のもみダレをかけてください。多めの方がよりおいしくなります。
②ホットプレートやフライパンを十分に温めて(200℃以上)まず、ねぎタン塩は両面をしっかり焼き、同封の「あとのせねぎ」をスプーンで取ってタンに上面に乗せてお召し上がり下さい。
③厚切りタン、特大ハラミは同封の塩ダレの袋の中にお肉入れてよく揉んで味付けをしてからお焼きに下さい。まずは側面をしっかり焼き、ある程度の焼き目が付いたらお好みの大きさにハサミでカットし、カットした断面もしっかり焼き上げてからお召し上がり下さい。
④その後、残りタレに浸したお肉を焼いて下さい。ロースは焼き過ぎてしまうとお肉が固くなってしまうので、多少赤身の部分が残るように炙る方が美味しくお召し上がり頂けます。
⑤焼き上がりましたらつけダレを漬けてにお召し上がりください。

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¥16,500 税込

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